Artículos e Información sobre la celiaquía

¿Qué es la celiaquía?

¿Qué es la celiaquía? La celiaquía es la intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC) y productos derivados de estos cuatro cereale...

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Sintomas de celiaquia en niños, adolescentes y adultos

DIFERENTES SINTOMAS SEGUN LA EDAD En niños: suele presentarse "diarrea crónica" (síndrome de mala absorción), vómitos reiterados, marcada distensión abdominal, falta de masa muscular, pérdida de pe...

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Sintomas de intoxicación por gluten (en primera persona)

Intoxicación por gluten y contaminación cruzada La contaminación por gluten se puede producir de la manera más sencilla y menos esperada, y muchas veces cuando nos encontramos mal y pensamos en qué...

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Que es la Ley Celíaca? (27196)

Contenido de la Ley Celíaca Ley Celiaca 27196 El Senado y Cámara de Diputados de la Nación Argentina reunidos en Congreso, etc. sancionan con fuerza de Ley: Artículo 1°.- Incorpórese como artículo...

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Listado de Bebidas con Alcohol Sin tacc (internacional)

Bebidas alcohólicas que pueden consumir las personas celiacas. El ser diagnosticado con enfermedad celiaca no tiene que impedirte salir a socializar con tus amigos y conocidos, ya que la gran mayor...

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Que es la contaminacion cruzada? (celiaquia)

Contaminación Cruzada Uno de los aspectos que más controversia genera en la vida de un celíaco es la llamada “contaminación cruzada”: Consiste en que alimentos sin gluten se contami...

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Como se diagnostica la celiaquia?

Diagnostico y tratamiento El diagnóstico de la enfermedad celíaca es complicado ya que muchos de sus síntomas son comunes a otras enfermedades relacionadas con el aparato digestivo y otros sistemas...

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Quienes tienen mas posibilidades de ser celiacos? (y enfermedades asociadas)

Cuando hablamos de grupos de riesgo, nos referimos a determinados grupos de personas que se ha observado que tienen más tendencia a desarrollar la enfermedad, debido a diversos factores que veremos a...

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La historia de la celiaquia (Resumen)

La historia de la celiaquia se divide en varias fases, cada una impulsada por un avance en el diagnóstico y un conocimiento más profundo de la patogénesis de la enfermedad.23​ En sus comienzos, f...

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Listado de ANMAT agosto 2019

El listado de ANMAT es una lista de productos aptos para celiacos, lo podes encontrar en la pagina oficial de anmat https://www.argentina.gob.ar/anmat Aquí el listado actualizado 08/2019 para bajar...

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