Ñoquis de Papa Sin Tacc Libre de Gluten

Ingredientes

1/2 Kilo de Papa
200 g de premezcla (yo uso Santa María)
1 huevo
1 cdta de goma xantica
1 cdta de sal
pimienta y nuez moscada a gusto

Pasos

se cocinan las papas, luego pisadas y frías se mezcla con los demás ingredientes.
se puede ir agregando mas premezcla de ser nesesario.
cocinarlos en abundante agua por 1 minuto.

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